Необходимые ингредиенты:

• Зелень сельдерея - 300 гр.
• Ядра грецкого ореха - 1 стакан.
• Чеснок - 5-8 зубчиков.
• Белый хлеб - 50-100 гр.
• Уксус 3% - 20-30 мл.
• Растительное масло - 50-70 гр.
• Соль - по вкусу.

Приготовление:

Промытую и обсушенную зелень сельдерея мелко нарезаем и смешиваем с соусом.

Приготовление соуса:

Очищенные грецкие орехи толчем с чесноком до получения маслянистой однородной массы, добавляем размоченный и хорошо отжатый белый хлеб, уксус и растительное (или подсолнечное) масло, солим.

Все перемешиваем, кладем в салатницу и подаем к столу.