Мультиварка — это бытовой-многофункциональный кухонный электрический прибор (кастрюля с нагревательным элементом и герметичной крышкой) управляемый различными программами. В нее встроен процессор  который обеспечивает разные возможности приготовления блюд по принципу минипечи. Готовка пищи в мультиварке позволяет ограничивать использование масла или жира, что в свою очередь, очень полезно для здоровья человека.

Она предназначена для готовки разнообразных блюд, чаще всего в автоматическом режиме, позволяет отваривать, поджаривать, запекать и выпекать, тушить, готовить на пару - использовать как пароварку, а так же просто и быстро подогревать любые готовые блюда, при этом постоянного контроля не требуется, благодаря программам автоматических режимов.

Устройство мультиварки автоматизировано по максимуму и позволяет устанавливать:

• время приготовления;
• время начала приготовления по таймеру (отсрочка начала готовки);
• режимы приготовления — суп, второе блюдо, выпечка и т. д.;
• приготовление двух и более блюд - одновременно.