Необходимые ингредиенты:

• Курица — 1-2 кг. (окорочка , грудки , филе)
• Лук репчатый — 4-8 шт. (500 гр.)
• Лимон — 1-2 шт.
• Перец молотый, соль, лавровый лист — по вкусу.

Приготовление:

Куриные филе , окорочка или грудки промыть , нарезать не крупными кусками среднего размера и уложить в глубокую посуду. Далее , посыпать перцем , солью , добавить сок лимона , лавровый лист. Все перемешать и убирать в прохладное место на 1-2 часа.

После того как куриное мясо замариновалось , насадите его на шампуры чередуя со свежими луком или овощами , жарить до готовности часто переворачивая.