Необходимые ингредиенты:

• Корень сельдерея - 200 гр.
• Картофель - 300 гр.
• Яблоки - 50-100 гр.
• Сметана - 100-150 гр.
• Укроп или петрушка - 30 гр. (пучок).
• Сок лимона - 1 ч.л.
• Соль - по вкусу.

Приготовление:

Отваренные корень сельдерея и картофель тонко нарезаем. Очищенные яблоки измельчаем на крупной терке или мелко нарезаем. Все перемешиваем, заправляем сметаной, добавляем несколько капель сока лимона. Перед подачей на стол посыпаем зеленью укропа или петрушки.